巴尔德佩尼亚斯
D.O VALDEPENAS
群山环饶的肥沃之地
——巴尔德佩尼亚斯的地理优势
巴尔德佩尼亚斯(Valdepenas)位于卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区，是一个独立的法定产区(DO)，该地所在的峡谷为佩拉尔山脉、克里斯托山脉、普利埃塔山脉和莫雷脉山脉所环绕。
巴尔德佩尼亚斯具有典型的大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，某些地区处于半干旱状态，降雨非常稀少，年均降雨量通常在250-400mm左右。
该产区的地表分布着许多岩石，由石灰岩和冲积粘土组成的表层土地呈黄红色，底下岩层为石灰岩，而且富含白垩，后者有助于在炎热的夏季保留水分。葡萄种植区的海拔高度在700米左右，拥有超过2万多公顷的葡萄园。
“岩石峡谷”中的古老产区
——巴尔德佩尼亚斯的历史
巴尔德佩尼亚斯在西班牙语中是“岩石峡谷”的意思，是一个具有悠久历史的葡萄种植区。“岩石峡谷”的人们在罗马时代之前已开始酿造葡萄酒，历史上,当地生产的葡萄酒曾直接供应马德里和瓦伦西亚地区。
19世纪时，它曾有过一个繁荣的葡萄酒贸易时期, 直到葡萄根瘤蚜虫席卷了当地才渐渐衰落。1964年获得D.O法定产区称号，比拉曼恰还早两年。
西班牙的葡萄酒魅力
——巴尔德佩尼亚斯的主要葡萄酒类型
巴尔德佩尼亚斯赖以成名的是红葡萄酒，大部分酒厂生产两种红酒：一种是适合即时饮用的新酒；另一种是需要在橡木桶中进行贮存的红酒。
主要采用丹魄（Tempranillo,或Cencibel）酿制的年轻红葡萄酒带有浓重的樱桃红色，有紫罗兰色的边缘，口感清新，散发着淡淡的果香，易饮怡人。用新橡木桶熟成的红葡萄酒很好地吸收了纯净的橡木芳香，口感柔顺，极具风味。
虽然巴尔德佩尼亚斯以生产红葡萄酒为主导,但当地依然出产一些由爱灵,霞多丽,马卡贝奥等品种酿造而成的白葡萄酒。另外，当地也生产一些符合DO法规的起泡酒和甜酒。
产区酒庄详情介绍
Winery
