罗曼彻系列白兰地
Romate Brandy
教廷的供酒商
——罗曼彻庄园简介
18世纪末,赫雷斯产区的雪莉酒和白兰地已经行销海外了。这一强劲的葡萄酒生意势头吸引了半个世界的商人,其中一位西班牙人Juan Sánchez Romate Hermanos 于1781年创建了Sánchez Romate Hermanos 公司,一家为数不多的迄今仍属于当地人的品牌酒庄之一。
随着时间的流逝,酒庄不断的发展壮大。逐步适应了先进的生产技术,同时又保持着传统的酿制技术。在1909年,被英国上议院任命为供应商,随后在1917年,成为了梵蒂冈教堂的官方供应商。
200多年来,酒庄一直在自家的索雷拉系统中陈年并存放各类型雪莉酒,积累了充足的经验。这是个需要耐心和恒心的过程,从对土壤和葡萄树的悉心呵护,到采收葡萄,到后来的榨汁、陈酿、装瓶甚至分销,细心地管理从开始直到结束的每个细节。
罗曼彻·千里挑一宾仕白兰地
—— UNO EN MIL ——
产地:赫雷斯
类型:雪莉白兰地
酒精度:40%vol
葡萄品种:爱灵-Airen
橡木桶类型:Fino和Amontillado雪莉桶
索雷拉系统时间:超过12年
净含量:700ml
饮用温度:15℃-18℃
品酒笔录:
深金黄色泽,明亮、清澈,酒质浓烈,口感美妙,带有Solera Gran Reserva白兰地的独特风味。酒标上Single Oak Cask的字眼,意味着每一瓶宾仕白兰地都来自单一的美国橡木桶,并且每一桶都有独立编码。她的颜色、香气、口感都与其他的雪莉白兰地不同。
罗曼彻·亚历山大珍藏白兰地
—— ALEXANDRO BRANDY DE JEREZ ——
产地:赫雷斯
类型:雪莉白兰地
酒精度:36%vol
葡萄品种:爱灵-Airen
橡木桶类型:Oloroso雪莉桶
索雷拉系统时间:超过3年
净含量:700ml
饮用温度:15℃-18℃
品酒笔录:
明亮浓郁的深桃花心木色泽,具有李子干、苦杏仁等干果香气,以及橡木桶陈年带来的焦糖、辛香料香味,口感浓郁,回味持久圆润。
罗曼彻·珍藏白兰地
—— ROMATE BRANDY DE JEREZ ——
产地:赫雷斯
类型:雪莉白兰地
酒精度:36%vol
葡萄品种:爱灵-Airen
橡木桶类型:Oloroso和PX雪莉桶
索雷拉系统时间:超过2年
净含量:700ml
饮用温度:13℃-14℃
品酒笔录:
明亮通透的深桃花心木色,具有李子、苦杏仁等干果香气,橡木桶陈年带来的奶糖、葡萄干的味道,酒体浓郁且具有层次感,回味持久清香,口感圆润平衡。
罗曼彻·尊悦烈酒
—— ROMATE SPIRIT ——
产地:赫雷斯
类型:烈酒
酒精度:30%vol
葡萄品种:爱灵-Airen
橡木桶熟成:在美国橡木桶中熟成6个月
净含量:700ml
饮用温度:13℃-14℃
品酒笔录:
明亮的桃花心木色,散发着浓郁的香草、李子、坚果和橡木桶的香气,酒质浓烈,口感饱满柔顺,回味持久!
酒庄详情介绍
Winery