五十磅金酒

—— Fifty Pounds Gin ——

金酒的故事

17世纪初，一艘由荷兰使出的船只疾驰在大西洋上，向南去开拓日渐兴盛的贸易，然而一种未曾见过的疾病却困扰这船上的每名船员，在这种情况下，一种以杜松子酒（Genevier）为治疗疾病的药物被研发了出来。

1650年，来自荷兰莱顿大学的Franciscus Sylvius博士从这种药物中提取出了具有很强利尿效果的杜松子成分，这也被视为金酒的雏形。

金酒的酿制处方含11种植物原料，其中最具代表性的就是克罗地亚浆果、中东香菜种子、几内亚湾谷物、西班牙柠檬皮和橙子皮，法国香薄荷，当归，甘草和其他三种保密材料（每家酒厂都会加入自己的独门秘方）。

产地：赫雷斯

类型：金酒

酒精度：43.5%vol

容量：700ml

饮用温度：8℃~12℃

品酒笔录

酒体清澈，出现明显的挂杯，浓郁的欧洲刺柏和香菜的清香，柠檬酸、和香草味完美结合，口感顺滑复杂，杜松子味道浓郁，尤其是柚子的味道令人印象深刻。

建议饮法：

冰块打底，再以1:3比例加入金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。口感舒适宜人，带着淡淡的杜松子和柠檬的香气，清澈甘冽。

英爵·马纳卡斯朗姆酒

—— INGENIO MANACAS RON EXTRA ANEJO ——

罗曼彻酒庄与朗姆酒

1948年，罗曼彻酒庄庄主 Juan Jiménez Villalba启程到了古巴的卡德纳斯城市，并在回程时带上了当地有名的朗姆酒。回到酒庄后，人们把这些朗姆酒按照雪莉酒的熟化方式进行了索雷拉系统熟成，因而让这些经过Oloroso和Amontillado雪莉桶熟成的朗姆酒获得了更多特殊的风味。

产地：赫雷斯

类型：朗姆酒

酒精度：38%vol

净含量：700ml

饮用温度：13℃-14℃

品酒笔录：

呈明亮的琥珀色泽，散发着可可、甘草、焦糖的气息，因在Amontillado和Oloroso雪莉桶中熟成过一段时间，而带有雪莉酒的特殊风味，口感丰富，余味悠长。

酒庄详情介绍

Winery

罗曼彻庄园

产区详情介绍

Region

赫雷斯